Scandinavian Airlines
1998 vill SAS ta fram en glasservis till Business Class på interkontinentala flygningar. Vid tidpunkten är den mediala och kommersiella framgången för Nobelservisen stor och därför blir det intressant att på något vis koppla SAS nya glas till Nobelservisen. Samtidigt gäller strikta förutsättningar för utrustning på flyg. Det är naturligtvis helt nödvändigt att servisen fungerar med serveringsvagnarna; till exempel måste höjden på glasen anpassas till måtten mellan brickorna i vagnarna.
Gunnar berättade senare att han efter det första inledande mötet i Orrefors, redan på tågresan tillbaka till Gävle, skissade upp hela kollektionen efter de givna förutsättningarna. Veckan därpå gjordes detaljritningarna. Proverna tillverkades på Orrefors glasbruk, men produktionen lades sedan ut på andra glasbruk av kostnadsskäl. Kollektionen innehöll även porslin ritat av Ursula Munch-Petersen samt ett bestick ritat av Bo Bonfils, båda formgivare från Danmark.
